Tages-Trips in verschiedene Städte zu machen, hat mir schon immer sehr gut gefallen. Am besten, ohne viel zu planen, einfach ins Auto oder in die Bahn setzen und in Städte fahren und sich von den Eindrücken berieseln lassen. So haben wir es auch dieses Mal gemacht: An einem wunderschönen Dienstag fuhren wir in die Universitätsstadt […]
vegan
Spekulatius Torte mit Karamellgebäck
Zubereitung: ca 1,5 h total Torte! Karamellgebäck! Schokolade! Diese Torte vereint all die leckeren Süßigkeiten miteinander und eignet sich prima für Geburtstage, Feiertage, wenn man ein paar liebe Leute eingeladen hat und natürlich auch einfach nur so zum Naschen. Aber Achtung, sie ist mächtig! 😉 Für die Tortencreme habe ich den Aufstrich von Lotus genommen, […]
Veggie World Rhein Main – 2018
Dieses Jahr fand die Veggie World, eine Messe rund um den veganen Lebensstil, zum achten Mal in Wallau statt. Das Messe Center befindet sich 30 Kilometer von Frankfurt und knapp 10 Kilometer von Wiesbaden entfernt. Mit 21 Ausstellern gestartet, gab es dieses Mal über 130 Aussteller, größtenteils aus dem Bereich Ernährung, aber auch aus Bereichen […]
Die wahrscheinlich beste Pizza der Welt (mit gefülltem Rand!)
Pizza. Ich glaube, es gibt kaum eine Speise, die so beliebt ist wie Pizza. Woran das liegt? Man kann sie sich belegen wie man möchte, ist nicht allzu aufwändig und total einfach zu essen! Ich meine, man braucht keine Gabel, keinen Löffel. Nur ein Messer wäre nicht schlecht. Aber sonst beim Filmschauen total unproblematisch! In […]
3 days in Amsterdam – vegan restaurants & co (english)
My first thoughts when it comes to the Netherlands are windmills and of course the language which I – to be honest – don’t really like. Nevertheless I always wanted to visit Amsterdam: Now it happened 🙂 In this article I’m going to write about all the things we did, yummy vegan food we ate […]
Madeira – vegane Restaurant Tipps
Madeira ist für seinen Fisch und etliche andere Meerestiere bekannt, die so circa 90% einer jeden Restaurant Speisekarte einnehmen. Trotzdem: In allen Restaurants, in denen ich war, habe ich etwas Veganes bekommen, fragt einfach nach! ABER:
(vegan) essen auf Madeira – Supermarkt Guide
Sich auf Madeira vegan zu ernähren ist gar nicht so schwer – man muss nur wissen, wie.
Mini Pizza-Taschen
Guten Abend ihr Lieben 🙂 Heute habe ich bei einem Umzug geholfen und irgendwie erinnern mich Umzüge immer an Pizza… Aber auf „normale“ Pizza hatte ich irgendwie keine Lust, also kam mir die Idee kleine Calzone Pizzen zu machen. Die Zubereitung ist super easy. Mit der Füllung kannst Du variieren. Du kannst die Teigtaschen entweder […]
Interview mit „Frollein Elfriede“
Diesen Sommer bin ich zum ersten Mal „Frollein Elfriede“ begegnet. Ich war auf einem Sommerfest, auf dem es einen veganen Cateringservice gab – von „Frollein Elfriede“. Alle Gerichte sind frisch und rein pflanzlich, meistens übrigens auch regional. Hinter „Frollen Elfriede“ steht Manu Gauck. Der Name stammt von dem selbstgemalten […]
Weihnachts-Schoko-Muffins
Weihnachten ist schon wieder vorbei! Die Zeit vergeht unglaublich schnell, doch warum sollte man die leckeren Naschereien hinter sich lassen? Das Rezept findest du übrigens auch als Videoform. Schokolade, Marzipan und Weihnachten – alles vereinen diese Muffins. Weihnachtliche Schokomuffins – ca 25-30 Stück Zutaten: 400g Mehl 120g Zucker 40g Kakao 2 EL Backpulver 1/2 […]